Banquet 2015

Pour son traditionnel banquet pré-bal, le Cercle Informatique vous propose le menu suivant :

Menu

Accueil

  • Le mousseux brut Champs Elysée

  • Vin blanc et rouge : domaine de l'Orangerie

  • Olives et cacahuètes

Boissons

  • Vin blanc et rouge ; Domaine de l'Orangerie.

  • Les eaux.

Entrées

Choisir l'un des trois :

  • Le saumon mariné maison sauce gravlax

  • Le toast au pain d'épice et foie gras

  • Carpaccio de Veaux à l'huile de truffe

Plats

Choisir l'un des trois :

  • Le boeuf wellington croquignole de pomme de terre et bouquetière de légumes

  • La roulade de sole et saumon sauce Nantua pomme vapeur

  • Le suprême de pintade au champignon des bois

Desserts

Choisir l'un des deux :

  • Le moelleux au chocolat

  • La crème brulée

Service thé, café au bar.

Infos pratiques

Lieux : UAE, Campus de la Plaine, Boulevard du Triomphe.
Date : Vendredi 13 Mars, à 19h.

Inscription

La deadline pour l'inscription est fixée au 11 mars, 10h. Toute inscription se fait par e-mail à fetes@cerkinfo.be. Chaque email sera considéré comme définitif, que vous veniez ou pas, nous vous demanderons de payer. N'oubliez pas de préciser dans votre email d'inscription quelle entrée/plat/dessert vous prendrez.

Payement

Le menu ET l'entrée au bal sont à 35 euro (ceux qui désirent juste participer au banquet ne devront payer que 30 euro). Vous pouvez verser cet argent sur le compte BE 02 0014 0193 5340 en mettant comme commentaire : reservation bal Prenom Nom (Surnom).

Le personnes participant au banquet recevront l'entrée au bal.

Participants

Nom Entrée Plat Dessert Vin Payé

Péri

foie gras

boeuf

moelleux

rouge

OUI

Staz

foie gras

boeuf

moelleux

rouge

OUI

Maxime Pétein

foie gras

pintade

moelleux

rouge

NON

Fossile

foie gras

boeuf

moelleux

rouge

OUI

Coralie Villeret

foie gras

pintade

moelleux

?

OUI

3vie

saumon

boeuf

moelleux

?

NON

Maryse

foie gras

pintade

moelleux

rouge

NON

Hastake

carpaccio

boeuf

crème brûlée

“rouge”

NON

Mag

foie gras

pintade

moelleux

rouge

OUI

Baby

carpaccio

pintade

moelleux

rouge

OUI

Burton

carpaccio

boeuf

crème brûlée

rouge

OUI

M18

carpaccio

boeuf

moelleux

rouge

NON

Xav

foie gras

boeuf

moelleux

rouge

NON

Myte

carpaccio

boeuf

crème brûlée

rouge

NON

Sébastien

foie gras

pintade

moelleux

rouge

OUI

Camille

saumon

pintade

crème brûlée

rouge

OUI

Simon

foie gras

boeuf

moelleux

blanc

OUI

Fred

foie gras

pintade

moelleux

rouge

OUI

Morpionne

foie gras

pintade

moelleux

rouge

OUI

Yannick

foie gras

pintade

crème brûlée

rouge

OUI

Bill Gates

carpaccio

boeuf

moelleux

rouge

OUI